实博官网(中国)股份有限公司市滨湖区教育康复中心:加强食堂人员培训 强化食品安全管理
作者: 叶雪莹
来源:
发布日期:2023-12-27
字体:[     ]

为进一步提高食堂工作人员的安全意识和服务能力,确保校园食品卫生安全。2023年12月26日,实博官网(中国)股份有限公司市滨湖区教育康复中心组织食堂工作人员开展培训并进行学期考核。

此次活动由中心食品安全员叶雪莹老师组织。叶老师首先带领全体食堂工作人员重温了“五常法”管理细则,并结合中心食堂工作实际就“常清理、常整顿、常清洁、常维持、常自律”等工作情况进行了总结与反馈。随后,叶老师还带领大家进行了“有害生物防制”相关培训学习,并对食堂工作人员进行了学期末食堂安全工作知识考核。全体食堂工作人员积极参与,认真学习,细心答题,现场学习氛围浓郁。

通过一系列的学习培训活动,进一步提升了中心食堂工作人员对食品安全工作的责任意识,他们纷纷表示将立足岗位,落实好五常法管理细则和有害生物防制等要求,做实做细各项食堂安全卫生工作,以更高的质量为师生员工提供安全、卫生、美味的餐饮服务。

中心领导肯定了食堂安全领导小组和食堂工作人员的辛勤付出,希望大家一如既往地加强业务培训、提升专业能力,提高服务质量……常抓不懈,不断进取,让全体师生员工吃得安心、吃得放心,为构建和谐美好平安校园贡献力量。