为了进一步加强学校食品安全管理工作，确保广大师生的饮食安全，近期，实博官网（中国）股份有限公司市杨市中心小学召开了冬季校园食品安全专题会议，全体食堂工作人员和分管领导参加。

会议由沈逸敏老师主持。会上，沈老师首先组织大家观看了过往其它地区发生的一些食品安全方面的典型案例，并组织研讨了这些问题产生的根源。其次，进一步明确了学校冬季食品安全工作的要求，要求全体食堂从业人员要进一步加强规范操作，杜绝安全隐患。

王伟副书记要求全体食堂工作人员要警钟长鸣，不断强化食品安全防范意识，严格执行“五常法”管理要求，不断提高食品安全的服务水准；要不断优化操作流程，改良烹饪、保温方式，确保师生在冬季都能吃上热腾腾、美味的饭菜，为杨小全体师生的健康饮食保驾护航。

为进一步提高食品从业人员的业务能力，本次会议还就食堂防“四害”、食堂“五常法”管理要求等内容进行了专题培训和现场测试。相信，本次会议的召开一定会进一步筑牢校园食品安全防线，使学校食堂安全管理水平再上新台阶。